Name of Spices in Hindi and English : Hindi Language lessons

1. Cumin

अजवाइन ( Ajvaain )

2. Thymol

अजवाइन का सत ( Ajvaain kaa sat )

3. Ginger

अदरक ( Adarak )

4. Opium

अफीम ( Afeem )

5. Acid

अम्ला ( Amla )

6. Emblic myrobalan

आँवला ( Aamvalaa )

7. Cardamom

इलायची ( Ilaayacee )

8. Camphor

कपूर/काफ़ूर ( Kapoor/kaafoor )

9. Nitre

कालमीशोरा ( Kalmeeshoraa )

10. Nigella

कलौंजी ( Kalaunjee )

11. Vitriol

कसीस ( Kasees )

12. Musk

कस्तूरी ( Kastooree )

13. Black pepper

काली मीर्च ( Kaalee mirc )

14. Nux vomica

कुचला ( Kucalaa )

15. Yeast

खामीर ( Khaameer )

16. Poppy seed

खसखस ( Khaskhas )

17. Sulphur

गन्धक ( Gandhak )

18. Land catrope

गोखरू ( Gokharoo )

19. Sandal

चान्दन ( Candan )

20. Chirayta

चिरायता ( Ciraayataa )

21. Nutmeg

जायफल ( Jaayphal )

22. Mace

जावित्री ( Jaavitree )

23. Cuminseed

जीरा ( Jeeraa )

24. Basil

तुलसी ( Tulasee )

25. Copperas

तूतिया ( Tootiyaa )

26. Cassia

तेजपात ( Tejpaat )

27. Cinnamon

दालचीनी ( Daalceenee )

28. Coriander seed

धनिया ( Dhaniyaa )

29. Salt

नमक ( Namak )

30. Alum

फिटकिरी ( PhiTkiree )

31. Honey

मधु ( Madhu )

32. Gallnut

माजू -फल ( Maajoophal )

33. Pepper

काली मीर्च ( Kaalee mirc )

34. Chilly

मीर्च ( Mirc )

35. Dry chilly

लाल मीर्च ( Laal mirc )

36. Liquorice

मुलौठी/मुलैठी/मुल्हाठी ( MulauThee/mulaiThee/mulhaThee )

37. Bitumen/resin

राल/विरोजा ( Raal/virojaa )

38. Cloves

लवंग ( Lavang )

39. Benzoin

लोहबान ( Lohbaan )

40. Arsenic

संखिया ( Sankhiyaa )

41. Alkali

सज्जीखार ( Sajjeekhaar )

42. Cinnabar

सिंगरिफ़ ( Singarif )

43. Gypsum

सेतखाली ( Setkhalee )

44. Dry ginger

सोंठ ( SonTh )

45. Aniseed

सौंफ ( Saunph )

46. Myrobalan

हर्रे/हड़ ( Harre/huD )

47. Asafoetida

हींग ( Heeng )

48. Spice

मसाल ( Masaal )

49. Medicine

औषध ( AuShadh )